dinsdag 19 mei 2015

Recepten met Nutella

nutella recepten

Nutella is natuurlijk al heel lekker op een boterham, maar je kunt zoveel meer doen met deze heerlijke chocolade pasta. Er zijn een hele hoop recepten met Nutella op internet te vinden, maar ik heb hier vijf heerlijke Nutella recepten voor je verzameld die je uit kunt proberen. Hieronder is een chocolademousse recept met Nutella te vinden, Tiramisu met Nutella, Noot-/banaan muffins met Nutella, Lolly's met Nutella en Kleine potjes met crème met Nutella. Ik zou zeggen: veel plezier met het bereiden van deze heerlijke Nutella-recepten en eet smakelijk!



Chocolademousse

Bereiding 25 minuten - koelkast 3 uur
Voor 4/6 porties

100 g melkchocolade
50 g Nutella
50 boter
3 eieren
20 g kristalsuiker
1 snuifje zeezout
100 g kattentongen
10 g hagelslag

1. Laat de chocolade en de Nutella au bain-marie smelten.
2. Voeg de boter toe en roer tot je een smeuïge pasta krijgt.
3. Haal de kom uit het water en voeg de eierdooiers toe. Meng dit goed.
4. Klop het eiwit met het zout tot sneeuw en doe er geleidelijk aan de suiker bij zonder te stoppen met kloppen.
5. Voeg dit mengsel voorzichtig bij het afgekoelde chocolademengsel. Meng het goed en zet het dan minstens 3 uur in de koelkast.
6. Strijk een beetje Nutella chocomousse op een kattentongkoekje en leg er, zonder te hard te duwen, een ander koekje op. Blijf dit herhalen.
7. Versier met chocolade hagelslag.







Tiramisu

Bereiding 25 minuten - koelkast 3 tot 4 uur
Voor 4/6 porties

100 g lange vingers
Fijngeraspte schil van een biocitroen
30 cl koude koffie
300 g mascarpone
50 g Nutella
50 g melkchocolade
3 eieren
1 snuifje zout
80 g poedersuiker
40 g bittere cacaopoeder
20 g gekaramelliseerde brésiliennenootjes

1. Klop de eierdooiers en de suiker tot het mengsel wit wordt.
2. Voeg de mascarpone en de geraspte schil toe. Meng dit goed.
3. Laat de Nutella au bain-marie zacht worden en voeg de stukjes chocolade toe. Roer tot je een zacht mengsel krijgt.
4. Klop het eiwit tot sneeuw met het zout en roer het door het chocolademengsel.
5. Doop de koekjes in de koffie en bedek er de bodem van de 4 glazen mee.
6.  Leg daarbovenop een laag mascarpone, dan een laag Nutella en vervolgens nog een laag mascarpone. Bestrooi met cacaopoeder en brésiliennenootjes.
7. Laat 3 tot 4 uur staan in de koelkast.




Je keukenspulletjes bij Bol.com bestellen?
Bestel voor 23.00 uur en je hebt je artikel de volgende dag al in huis!

Bekijk op bol.com




Noot-/banaan muffins

Bereiding 20 minuten - kooktijd 15 minuten
Voor 6/8 muffins

50 g boter (+ extra om de vormen te bestrijken)
150 g bloem
halve el chemische gist
half tl zout
1 ei
125 ml melk
3 el suiker
75 g Nutella
1 goed gerijpte banaan
50 g gehakte noten
2 el niet gezoet cacaopoeder

1 Verwarm de oven voor op 200 graden. Beboter de muffinvormen.
2. Laat de boter smelten in een kookpot. Giet bloem, gist en zout in een kom. Meng dit goed. Klop gesmolten boter, ei melk, suiker en cacao samen in een andere kom. Plet de banaan.
3. Giet het vloeibare mengsel op het vaste mengsel, voeg de banaan en de gehakte nootjes toe en meng niet te lang zodat er nog stukjes in het deeg zijn.
4. Verdeel het deeg over de vormen en zet ze ongeveer 15 minuten in de oven.
5. Voeg onmiddellijk nadat ze uit de oven komen een beetje Nutella toe in het hartje van de muffins. Gebruik daarvoor een spuitzak of een spuit.







Lolly's

Bereiding 20 minuten - koelkast 2 tot 3 uur
Voor ongeveer 12 lolly's

1 banaan
1 peer
1 appel
70 g boter
100 g Nutella
50 g suikerparels

1. Laat de boter en de Nutella au bain-marie smelten. Roer tot je een smeuïg mengsel krijgt. Haal uit het water en bewaar op kamertemperatuur.
2. Schep vervolgens kleine balletjes uit het fruit met een meloenschepper. Leg die op absorberend keukenpapier.
3. Prik de balletjes op een houten stokje en doop daarna in de Nutella-bereiding en de suikerparels.
4. Leg de lolly's op een stuk bakpapier en laat minimaal 2 tot 3 uur rusten in de koelkast.




Je bak- en kookspullen bij Bol.com bestellen?
Bestel voor 23.00 uur en je hebt je artikel de volgende dag al in huis!

Bekijk op bol.com




Kleine potjes met crème

Bereiding 15 minuten - koelkast 2 uur
Voor 6/8 porties

2 eierdooiers
25 g suiker
25 cl melk
125 g room
100 g Nutella

1. Klop de eierdooiers met de suiker tot het mengsel wit wordt.
2. Breng in een kookpot de melk en de room aan de kook. Giet meteen over het eimengsel en roer krachtig. Zet vervolgens terug op het vuur en roer stevig tot het mengsel kookt.
3. Haal van het vuur, voeg de Nutella toe en meng voorzichtig tot een gladde crème.
4. Giet in glazen potjes en laat minstens 2 uur afkoelen in de koelkast.



2 opmerkingen:

  1. Leuke recepten om inderdaad eens een keer uit te proberen, bedankt! :-)

    BeantwoordenVerwijderen
  2. bedankt voor deze nutellarecepten. nutella is zoooo lekker!

    BeantwoordenVerwijderen

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...